Вильнюсский фестиваль розового супа

Вильнюсский фестиваль розового супа — ежегодный гастрономический и культурный фестиваль, проводимый в Вильнюсе, Литва, в конце весны. Фестиваль посвящен шалтибарщчяй — холодному свекольному супу, широко признанному одним из национальных блюд Литвы.

Организатором выступает «Go Vilnius» — официальное агентство по туризму и развитию бизнеса города Вильнюса. Во время этого бесплатного фестиваля центр города украшается в розовых тонах, а посетителям также предлагается носить розовую одежду или аксессуары.

По словам организаторов, фестиваль был задуман как способ популяризации блюда на международном уровне и укрепления местной гордости за литовское кулинарное наследие, которое было подавлено и стандартизировано во время советской оккупации Прибалтики (1944 год).

Второй выпуск, состоявшийся , собрал, по оценкам, 42 000 участников. На фестивале был установлен 362-метровый стол, за которым собрались около 1200 гостей в попытке установить рекорд самого длинного стола с холодным свекольным супом. Кроме того, общий «стол розового супа» соединил Вильнюс с польским городом Люблин через портал «Вильнюс–Люблин» в реальном времени.

Третий выпуск, организованный , привлек 93 000 посетителей, в том числе 17 000 из-за границы. В 2025 году Литовские железные дороги также впервые запустили розовый поезд, курсирующий летом между Вильнюсом и Моцкавой.

В связи с ростом посещаемости организаторы расширили фестиваль до трех дней для четвертого выпуска, который прошел с 29 по . Новыми элементами стали синхронизированный общегородской «Розовый перерыв» на обед, первый розовый парад лодок на реке Нерис, специальный автобус «Розовый суп» и временное переименование Вильнюсского аэропорта в «Вильнюсский розовый международный свекольный порт». Программа также включала бесплатные концерты Донатаса Монтвидаса и других. Четвертый выпуск привлек более 176 000 посетителей, из которых около 33 000 приехали из-за границы.

Ссылки[править | править код]