Коютла
Коютла — город в Мексике, расположенный в штате Веракрус. Является административным центром одноимённого муниципалитета, входящего в регион Тотонакапан.
- Географическое положение и климат
Населённый пункт находится в северной части штата Веракрус. Его географические координаты — 20°15′ северной широты и 97°39′ западной долготы. Высота центра города составляет 160 метров над уровнем моря. Климатические условия характеризуются как тёплые и влажные.
- Происхождение названия
Топоним «Coyutla» имеет происхождение из языка науатль. Он образован от слов *cóyotl* (койот) и *tlan* (место изобилия), что в совокупности означает «место, где много койотов».
- Исторический очерк
- Доиспанский период (сеньория Тусапан)
К востоку от современного города расположены археологические руины Тусапана. Учёные предполагают, что это был центр одного из доиспанских сеньорий, населённого народами науа и тотонаками. Согласно историческим свидетельствам, тотонаки из Эль-Тахина считали Тусапан местом происхождения своих предков.
Поселение располагалось на важном торговом пути, связывавшем мексиканское нагорье (Альтиплано) с побережьем Мексиканского залива через такие пункты, как Тулансинго, Уаучинанго, Сикотепек, Папантла и Туспан. В постклассический период регион подвергся влиянию миграций чичимеков, а позднее — экспансии ацтеков.
- Колониальная эпоха и современность
Первые упоминания о Коютле в испанских источниках относятся к XVI веку, где она описывается как тотонакская эстансия (небольшое поселение) в пределах юрисдикции Мекатлана.
2 января 1894 года был издан декрет об упразднении муниципалитета Чикалоаке. Его территория в статусе конгрегации была присоединена к муниципалитету Коютла в составе кантона Папантла.
В XX веке, согласно декрету от 21 ноября 1935 года, из состава муниципалитета Коютла был выделен новый муниципалитет — Чуматлан.
- Демография
Согласно данным переписи населения 2020 года, в городе проживало 9 113 человек. Здесь, как и во всём муниципалитете, значительную часть жителей составляют представители коренных народов, сохраняющие культурные традиции и языки тотонаков и науа.
- Экономика
Основу экономики города и муниципалитета формируют сельское хозяйство (выращивание кукурузы, фасоли, перца чили) и животноводство.
- Культурные особенности
- Археологическое наследие
Главной достопримечательностью являются руины Тусапана. Несмотря на то что они ещё не подвергались систематическим исследованиям и частично скрыты растительностью, на территории можно увидеть остатки пирамид и других сооружений, свидетельствующих о значимости этого доиспанского города.
- Традиционные праздники
- 29 июня — праздник в честь святых Петра и Павла (San Pedro y San Pablo), считающихся покровителями города.
- 30 ноября — день апостола Андрея (San Andrés Apóstol), отмечаемый традиционными танцами и церемониями.
- Местная кухня
Коютла известна своими хлебобулочными изделиями, которые пользуются спросом в регионе и известны по всей стране. Среди них — «компоэсто» (compuesto), марокесо, боллио, солёные бублики (roscas de sal).
К традиционным блюдам относятся различные виды тамалес (с кинзой, пулакле, пустапос), атоле (фиолетовый «морадо», шоколадный «чампуррадо»), а также антохитос (молотес, тостадас, гарначас). В местной кухне сохранилось использование доколумбовых продуктов: рыбы, мангольда, цветов тыквы, паслёна и грибов.
- Примечания
- Ссылки
- [Официальная страница в Facebook]
- [Страница на сайте INEGI]