Майра Уолдо

Майра Уолдо Шварц (1915 или 1916 — 2004) — американская писательница, автор книг о еде.

Уолдо родилась в 1915 или 1916 году на Манхэттене, Нью-Йорк. В детстве она сопровождала своего отца, коммивояжёра по продаже косметики, в его поездках по Европе, а позже училась в Колумбийском университете. В 1937 году Уолдо вышла замуж за Бенни Шварца, корпоративного юриста и писателя. В том же году Уолдо опубликовала ещё одну кулинарную книгу — более объёмный «Кругосветный кулинарный справочник», позже изданный Doubleday в сотрудничестве с авиакомпанией Pan American World Airways. В следующем году она написала книгу вместе с актрисой Гертрудой Берг под названием «Кулинарная книга Молли Голдберг», названную в честь персонажа Берг из комедийного радиосериала и телесериала «Голдберги». В том же году в профильной статье в «Нью-Йорк Таймс» приводилась серия анекдотов из путешествий Уолдо: ужин на белой скатерти из паштета из дичи, домашнего хлеба и фаршированного тушёного турача, съеденный на поляне во время сафари; приём, который Уолдо устроила в Москве, где она угощала 60 русских коктейлями «Кровавая Мэри», приготовленными из русской водки и американского томатного сока; а также другие события, включая церемонию совершеннолетия в Бирме и день рождения императора Японии. В это время она ежемесячно устраивала ужины для Клуба зарубежной прессы и консультировала авиакомпанию Pan American World Airways. В статьях того времени часто отмечали внешность Уолдо: во второй половине 1950-х годов «Нью-Йорк Таймс» описывала её как «миниатюрную, тонко чертылицую путешественницу по миру», «чертовски хорошенькую». К 1969 году она выпустила около двадцати книг. Крейг Клейборн объяснял её продуктивность подходом к еде как к товару и заинтересованностью издателей в ней как в авторе: «Если я напишу в The Times статью о женщине, которая готовит креветки, на следующий день [Уолдо] позвонит каждый издатель в Нью-Йорке, чтобы она написала ОКОНЧАТЕЛЬНУЮ книгу о приготовлении креветок».

Уолдо перестала писать путеводители в 1981 году, к тому моменту она выпустила несколько изданий, посвящённых Южной Америке, Европе, Японии и Южной части Тихого океана. Вскоре она стала колумнистом по вопросам путешествий в «Лос-Анджелес Таймс». Уолдо умерла 25 июля 2004 года в возрасте 88 лет, через семь лет после Шварца.

Ссылки[править | править код]