Молочная вика

- Молочная вика**, или **Вика посевная** (*Vicia sativa* L.), — однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Бобовые (Fabaceae), трибе Vicieae. Широко распространённая сельскохозяйственная культура, вид отличается значительным полиморфизмом.

1. Ботаническое описание

1. 1. Стебель и листья

Стебли тонкие, ребристые, четырёхгранные, обычно восходящие, могут быть лазящими или полегающими, часто ветвятся от основания. Высота растения колеблется от 20 до 80–130 см. Листья сложные, парноперистые, состоят из 4–8 пар листочков обратнояйцевидной или продолговатой формы с небольшой выемкой на верхушке. Размер листочков составляет 10–40 мм в длину и 2–15 мм в ширину. Лист заканчивается разветвлённым усиком.

1. 1. Цветки и соцветия

Цветки собраны в кистевидные соцветия, расположенные в пазухах листьев поодиночке или по 2–3. Их длина — 17–20 мм, иногда достигает 45 мм. Окраска венчика яркая: «парус» обычно фиолетовый, сиреневый или розовый, «крылья» — пурпурные, а «лодочка» — белая. Встречаются также формы с белыми цветками.

1. 1. Плоды и семена

Плод — широколинейный двустворчатый боб без внутренней перегородки, длиной 35–65 мм и шириной 5–9 мм. В каждом бобе содержится до 9 семян. Окраска бобов варьирует от светло-жёлтой и серой до бурой и черноватой. Семена шаровидные, слегка сплюснутые, диаметром 2–7 мм, отличаются разнообразием окраски. Масса 1000 семян составляет 40–80 г.

1. 1. Корневая система

Корневая система стержневого типа, с многочисленными мелкими корешками. На них развиваются клубеньковые бактерии, фиксирующие атмосферный азот и обогащающие им почву.

1. Биологические особенности

Растение в основном самоопыляемое, хотя у северных сортов возможно перекрёстное опыление. Для прорастания семян оптимальна температура 14–15 °C, всходы способны переносить кратковременные заморозки до –5 °C. Вегетационный период длится от 74 до 120 дней. Культура требовательна к длине светового дня, максимальная продуктивность достигается при 16–18 часах освещения. Вика влаголюбива, для успешного роста необходимо не менее 175–200 мм осадков в период май–июнь.

1. Распространение и хозяйственное значение

Молочную вику возделывают практически во всех регионах с умеренным климатом, включая территории до 67–69° северной широты, за исключением засушливых зон.

1. 1. Использование

**Кормовое растение.** Зелёная масса содержит 19,7–24,2% белка и используется на зелёный корм, для заготовки сена и силоса.
**Семенное производство.** Семена с высоким содержанием белка (29,1–34,9%) используются в кормлении животных.
**Почвоулучшающая культура.** Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями обогащает почву азотом, повышая её плодородие.
**Компонент смесей.** Часто высевается в смеси со злаковыми культурами (овёс, пшеница) или горчицей для повышения урожайности и качества корма.

1. 1. Сорта

Среди районированных сортов наиболее известны: Луговская 85, Немчиновская 72, Орловская 88, Белоцерковская 679, Красноуфимская 49 и другие.

1. Заключение

Молочная вика является ценной сельскохозяйственной культурой, сочетающей высокую питательную ценность кормовых продуктов с агротехнической способностью улучшать плодородие почв.