Опе Амосу

Опе Амосу — нигерийско-американский шеф-повар. Он является владельцем номинированного на премию Джеймса Бирда ресторана ChòpnBlọk. Фонд Джеймса Бирда назвал его полуфиналистом в категориях «Восходящий шеф-повар» (2024) и «Лучший шеф-повар: Техас» (2025).

Ранние годы и образование[править | править код]

Опе Амосу родился в Лондоне и жил в Нигерии у своих бабушки и дедушки, прежде чем переехать в Хьюстон. Амосу окончил бизнес-школу Университета Райса. До открытия своего ресторана Амосу работал в энергетической отрасли. В 2022 году Амосу был приглашенным судьей в шоу «Top Chef: Хьюстон». ChòpnBlọk открыл свое первое отдельное заведение в районе Монтроуз в Хьюстоне в День независимости Нигерии в 2024 году.

Ссылки[править | править код]