1300 год в литературе
Внешний вид
Литературные события 1300 года[править | править код]
В этом году в литературе произошло несколько значимых событий, сохранившихся в исторических источниках. Среди них — появление уникальных кулинарных записей и продолжение традиции исландских саг.
Кулинарный трактат[править | править код]
Анонимный венецианский автор оставил ценное свидетельство средневековой кухни в рукописи «Anonimo veneziano. Libro di cucina, libro per cuoco». В ней содержится детальный рецепт рыбного блюда под названием «Cisame depesse»: «Возьми рыбу, почисть её, лук отвари немного и мелко нарежь, затем обжарь, после добавь уксус с водой, очищенный миндаль, изюм, крепкие специи и немного мёда — всё это прокипяти вместе и полей рыбу».
Исландские саги[править | править код]
- «Сага о Ньяле» — крупнейшее произведение в жанре родовых саг, отличающееся тем, что повествует о жителях южного побережья Исландии.
- «Сага о людях из Лаксдаля» заняла особое место среди Саг об исландцах благодаря своей исторической и художественной ценности.
Персоналии[править | править код]
Родились[править | править код]
- Гийом де Машо — выдающийся французский трубадур, поэт и композитор, чьё творчество оказало влияние на развитие средневековой музыки (скончался в 1377 году).
Скончались[править | править код]
- Гвидо Кавальканти — известный итальянский поэт, представитель «Дольче стиль нуово» (родился около 1250 года).
Примечания[править | править код]
Категория:1300 год в литературе
Ссылки[править | править код]
- Cisame de pesse: из книги анонима 1300-го года рецепт древнего saor во всей истории
- Третьякова, М. В. К вопросу о венецианской кухне XIV века / М. В. Третьякова. — Текст : электронный // Европа : международный альманах. — 2011. — Вып. 10. — С. 23–37.
- Электронная книга «Сага о Ньяле» (Njáls saga)
- Электронная книга «Сага о людях из Лаксдаля»