Перейти к содержанию

Cinnamon Works

Статья из Авикипедии. Энциклопедии

Cinnamon Works

Cinnamon Works — пекарня в Сиэтле, штат Вашингтон, США. Основанная в 1980-х годах, она располагается в здании Triangle Building на территории рынка Pike Place Market.

Описание[править | править код]

Пекарня Cinnamon Works находится в здании Triangle Building на пересечении Pike Place и Pine Street в районе рынка Pike Place Market. Над прилавком висит вывеска с надписью «Горячие фирменные хлеба».

В меню представлены разнообразные булочки с корицей, печенье, маффины и другие хлебобулочные изделия. Среди вариантов булочек с корицей — классические, глазированные, с изюмом, цельнозерновые и веганские. В ассортименте печенья есть имбирные пряники, тыквенные, Buckeye (с арахисовой пастой) и Monster (с шоколадной крошкой, M&M’s, орехами и овсяными хлопьями).

История[править | править код]

Основанная в 1980-х годах, пекарня работает уже как минимум 35 лет.

Отзывы[править | править код]

В книге «The Great American Chocolate Chip Cookie Book» (2013) Кэролайн Уайман отметила, что, по мнению многих, в Cinnamon Works готовят лучшее безглютеновое шоколадное печенье в Сиэтле. Наоми Томки включила булочки с корицей из этой пекарни в список Thrillist 2016 года «50 лучших блюд и напитков на рынке Pike Place Market». Курт Зукман добавил Cinnamon Works в обзор Eater (2025) как одно из мест с лучшим печеньем в городе.

См. также[править | править код]

  • Список пекарен

Внешние ссылки[править | править код]

  • Официальный сайт Pike Place Market
  • Страница пекарни на сайте рынка Pike Place Market

Ссылки[править | править код]