Ilex guayusa

Гуаюса (лат. Ilex guayusa) — вид вечнозелёных деревьев из рода Падуб, произрастающий в тропических лесах Амазонки. Принадлежит к числу четырёх видов падуба, содержащих кофеин. Свежие листья растения традиционно заваривают для получения стимулирующего напитка. На испанском языке растение известно как гуаюса, на кечуа — как вайса, а на языке шуар — как вайус или вайс.

Ботаническое описание[править | править код]

Ilex guayusa представляет собой двудомное вечнозелёное дерево, у которого мужские и женские особи существуют раздельно. Высота растения варьируется от 6 до 30 метров.

Распространение и экология[править | править код]

Ареал вида охватывает верхнюю часть бассейна Амазонки на территории Эквадора, Перу и юга Колумбии. Дерево встречается на высотах от 200 до 2000 метров над уровнем моря в вечнозелёных и листопадных лесах предгорий, часто в сообществах с доминированием пальм рода Dictyocaryum.

История применения[править | править код]

Древнейшим свидетельством использования гуаюсы человеком является находка связки листьев этого растения возрастом около 1500 лет, обнаруженная в захоронении знахаря в Боливийских Андах — регионе, значительно удалённом от естественного ареала вида. В 1683 году миссионер Хуан Лоренсо Лусеро документально зафиксировал регулярное употребление настоя из листьев гуаюсы народом хиваро. В XVIII столетии целый ряд миссионеров, работавших в Колумбии, Эквадоре и Перу, описывали применение этого растения местным населением, а некоторые из них сами употребляли напиток, отмечая его стимулирующие свойства и благотворное влияние на пищеварение. В 1857 году Ричард Спрус обнаружил в окрестностях эквадорского города Баньос рощу гуаюсы, которая, по предположениям исследователей, могла культивироваться ещё с доколумбовой эпохи.

Примечания[править | править код]

Ссылки[править | править код]

Категория:Падубовые Категория:Флора Южной Америки Категория:Эквадорская кухня Категория:Психостимулирующие растения и грибы Категория:Травяные чаи

Ссылки[править | править код]