Lucky Cat by Gordon Ramsay

Lucky Cat — это современная концепция ресторана и лаунжа, созданная британским шеф-поваром и ресторатором Гордоном Рамзи. Бренд известен своими блюдами, вдохновлёнными азиатской кухней, в формате small plates, баром суши и сашими, а также блюдами, приготовленными на робата-гриле. Изначально запущенный в лондонском Мэйфэре в 2019 году, проект с тех пор расширился, открыв несколько заведений в Великобритании и за рубежом.

История[править | править код]

Lucky Cat открылся в июне 2019 года на Гросвенор-сквер в Мэйфэре, Лондон. Концепция была вдохновлена токийскими «киссами» 1930-х годов и шанхайскими питейными заведениями, сочетая оживлённое социальное питание с опытом открытой кухни и бара сырых морепродуктов.

Последующее расширение включает заведение в Манчестере, открытое в июне 2025 года на Кинг-стрит в отреставрированном здании бывшего банка Midland, имеющем статус объекта культурного наследия II категории.

Локация в Майами-Бич, Флорида, на Вашингтон-авеню работала сезонно, но в настоящее время её деятельность приостановлена.

Концепция и дизайн[править | править код]

Дизайн Lucky Cat черпает вдохновение в азиатских социальных клубах начала XX века, сочетая японскую и шанхайскую эстетику с современными элементами. Ресторан предлагает формат совместных трапез, открытые кухни и бар сырых морепродуктов, создавая театрализованный опыт ужина.

Название «Lucky Cat» отсылает к японскому *манеки-нэко* — талисману, который, как считается, приносит удачу. Дизайнерское бюро AfroditiKrassa внесло вклад в визуальную идентичность ресторана.

Меню[править | править код]

Меню Lucky Cat делает акцент на азиатских small plates, суши, сашими и блюдах, приготовленных на робата-гриле, предназначенных для совместного употребления. Также предлагаются сезонные меню и меню от шеф-повара.

Локации[править | править код]

Лондон (Мэйфэр): Первоначальное заведение, открытое в 2019 году на Гросвенор-сквер.
Манчестер: Открыт в июне 2025 года на Кинг-стрит.
Майами-Бич: Сезонное заведение в США на Вашингтон-авеню, в настоящее время не работает.

Общественный приём[править | править код]

Lucky Cat известен своим интерьером с многочисленными фигурками котов *манеки-нэко*. В начале 2025 года Гордон Рамзи сообщил, что сотни этих фигурок были украдены из лондонского ресторана, что привлекло внимание СМИ.

См. также[править | править код]

Gordon Ramsay Restaurants
Список ресторанов Гордона Рамзи

Внешние ссылки[править | править код]

Ссылки[править | править код]