Yummy House Bakery

Yummy House Bakery — это пекарня в гонконгском стиле, расположенная в Сиэтле, штат Вашингтон, США. Основана в 1998 году иммигрантами из Гонконга.

Описание[править | править код]

Yummy House Bakery — это пекарня в гонконгском стиле, расположенная в китайско-международном квартале Чайнатаун–Интернэшнл-Дистрикт (C–ID) Сиэтла. Фасад здания украшен желтым навесом. Заведение работает как в собственном помещении, так и в фуд-корте универмага Uwajimaya. В ассортименте представлены миндальное печенье, кокосовые тарты, сливочные булочки и фруктовые торты. «Бумажный кекс» — это бисквит в форме вафельного рожка; один из вариантов включает зеленый чай. Пекарня также предлагает большие торты, включая свадебные, каштановые, чизкейки, булочки с заварным кремом, кунжутные булочки и напитки, такие как бабл-ти и молочный чай.

История[править | править код]

Пекарня открылась в 1998 году. Владельцы основали бизнес после переезда в США из Гонконга. Yummy House утверждает, что была одной из первых пекарен в C–ID. По состоянию на 2019 год сын владельцев занимается выпечкой и управляет производством на кухне. В 2021 году издания Daily Hive и Seattle Refined описали Yummy House как пекарню, принадлежащую женщинам, основанную родителями Карен Пун.

Репутация[править | править код]

Розин Саес включила Yummy House в обзор Seattle Metropolitan 2019 года, где представила 17 «превосходных» международных пекарен в метрополии Сиэтла. Алисса Терриен добавила заведение в список Daily Hive 2021 года, выделив пять лучших китайских и гонконгских пекарен Сиэтла.

См. также[править | править код]

История китайских американцев в Сиэтле
Список китайских ресторанов
Список пекарен

Внешние ссылки[править | править код]

Ссылки[править | править код]